طريقة عمل المهلبية بالمانجو في المنزل
نقدم لكم طريقة عمل المهلبية بالمانجو، من ذلك مناسبة لأجواء الصيف والحر وتمنحك الشعور بالانتعاش.
المكونات:-
- 2 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ½ كوب سكر
لخليط المانجو:
- 2 كوب عصير مانجو
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ½ كوب سكر
للتزيين:
- مكعبات مانجو
- نعناع طازج
طريقة التحضير:-
اخلط اللبن مع السكر فى إناء على النار
يذاب النشا فى القليل من اللبن ويضاف لخليط اللبن والسكر فى الإناء على النار
يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
ضع فى أنصاف الكاسات
اخلط عصير المانجو مع السكر فى إناء على النار
يذاب النشا فى القليل من عصير المانجو ويضاف خليط عصير المانجو ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويصبح الخليط ثقيل.
ويسكب في أكواب، تزين بالنعناع الطازج وتقدم
