أطعمة يمكنك تناولها بعد انتهاء صلاحيتها.. تفاصيل
نتخلص من أي طعام تنتهي صلاحيته، ظنًا بأنه لم يعد آمنًا للاستهلاك، ولكن المفاجأة هناك بعض الأطعمة التى تعد آمنة للأكل حتى بعد انتهاء تاريخ الصلاحية، ومنها.
ـ البيض:
يبقى آمنًا لعدة أيام بعد التاريخ المطبوع، طالما لا تنبعث منه رائحة كريهة.
ـ الحبوب الجافة:
مثل الشوفان والكورن فليكس تظل صالحة لفترات طويلة إذا تم تخزينها في مكان جاف ومحكم الغلق.
ـ الأجبان الصلبة:
مثل الشيدر والرومي، يمكن استهلاكها حتى مع ظهور العفن الخارجي، فقط يتم قطع الجزء المتعفن وتناول الباقي.
ـ المكرونة الجافة:
تظل صالحة حتى سنتين بعد انتهاء الصلاحية، بشرط خلوّها من الحشرات أو الرطوبة.
ـ الزبادي:
يمكن أن يظل آمنًا ليومين أو ثلاثة بعد انتهاء الصلاحية، بشرط ألا يتغير اللون أو القوام أو الرائحة.
ـ الشوكولاتة:
حتى لو ظهرت عليها طبقة بيضاء، فهي لا تزال صالحة. هذه الطبقة مجرد تبلور للدهون أو السكر.
