طريقة عمل الطعمية في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل الطعمية الحمص من الأكلات التي يمكنك إعداداها و تطبيقها في المنزل.

المكونات:-

- حمص منقوع

- كزبرة خضراء

- بصل

- ثوم

- كمون

- ملح

- فلفل اسود

- بيض

- رشة بيكنج صودا

- زيت للقلى

- دقيق

طريقة التحضير:-

اضرب في الكبة الحمص مع البصل والثوم والكزبرة والبيكنج بودر والكمون والملح والفلفل والدقيق والبيض حسب الرغبة

يقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام متجانس

يشكل أقراص مخرومة من المنتصف

تقلى الطعمية في الزيت