طريقة عمل الحواوشي بمكونات إقتصادية
نقدم لكم طريقة بسيطة ومكونات اقتصادية تناسب كل بيت مصري، لعمل الحواوشي.
المكونات:
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة مبشورة
- فلفل أخضر أو حار حسب الرغبة
- ثمرة طماطم مبشورة
- بقدونس مفروم
- ملح، فلفل أسود، شطة، وبهارات لحم
- أرغفة عيش بلدي
- ملعقة سمنة أو زيت لدهن الرغيف
طريقة التحضير:
اخلط اللحم مع جميع المكونات جيدًا، ثم يُفتح العيش من أحد الجوانب ويوزع بداخله الخليط بالتساوي.
بعد ذلك يُدهن من الخارج بقليل من السمنة أو الزيت ويوضع في صينية مدهونة ويدخل الفرن على حرارة 200 درجة حتى تمام النضج.
