كل ما تود معرفته عن الريحان.. تفاصيل
يحتوي الريحان على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل اللوتين ، والزياكسانثين، وبيتا كاروتين، وبيتا كريبتوكسانثين، ومن الفوائد الصحية لنبات الريحان.
السرطان والأمراض المزمنة
يعد الريحان غني بمضادات الأكسدة ويحتوي الريحان الحلو على مركب يُسمى الأوجينول، بينما يحتوي ريحان الليمون والليمون الحامض على الليمونين.
السكري
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الريحان إلى جانب مركبات أخرى مثل الأنثوسيانين وبيتا كاروتين في مكافحة الجذور الحرة في الجسم والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الحالات الصحية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري وضعف الذاكرة والتركيز.
تنظيم سكر الدم
كشفت بعض الدراسات إلى أن إضافة الريحان إلى نظامك الغذائي يساعد في خفض مستويات سكر الدم المرتفعة، ويخفف من آثارها طويلة المدى كما أنه يساعد فى خفض القلق والتوتر مما يحمى من ارتفاع نسب السكر الناتج عن المواقف الصعبة والحزن.
