طريقة عمل ميني تشيز كيك
نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك من الحلويات التي يعشقها الكثير من الاشخاص سواء الكبار أو الصغار.
المكونات
- 100 جرام بسكوت
- 40 جرام زبدة مذابة
- ملعقة كبيرة ماء
- 200 جرام جبنة كريمي
- 100 جرام زبادي
- 50 جرام سكر
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 10 جرام دقيق
للتزيين:
- توت أحمر و أزرق
- ورق نعناع
- كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:-
أخفق الجبنة والسكر لمدة دقيقتين.
ثم ضعي الزبادي ثم البيض والدقيق والفانيليا وعصير الليمون ويخفق الخليط جيدا
اخلط البسكوت مع الزبدة والماء للحصول على خليط التشيز كيك
ضع خليط البسكوت أرضية في صينية كاب كيك مبطنة بورق كاب كيك
ثم ضعي خليط التشيز كيك
وتدخل فرن 160 لمده 15 لـ 20 دقيقة
ثم يغلق الفرن وتترك التشيز كيك بالداخل 20 دقيقة
تترك حتى تبرد تماما، ثم تدخل الثلاجة لتتماسك
وتقدم باردة بعد التزيين.
