لرفع المناعة.. عصير البنجر والجزر
نقدم لكم طريقة عمل عصير البنجر بالجزر.
المكونات:
- ثمرة متوسطة من البنجر.
- 4 ثمرات متوسطة من الجزر.
- لتر من الماء.
- عصير ليمونة.
- عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
قشر البنجر والجزر ويغسل جيدًا، وقطع الجزر والبنجر إلى مكعبات.
في إناءعلى النار، ضع الماء حتى تصل إلى درجة الغليان.
ضع البنجر والجزر في الماء المغلي ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
يرفع البنجر والجزر من على النار ويترك حتى يبرد تمامًا.
ضع الجزر والبنجر والماء المستخدم في السلق في الخلاط. يوضع عصير الليمون،
ضع السكر أو العسل حسب الرغبة.
اخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح مشروب سائل.
