طريقة عمل الشكلمة في المنزل
نقدم لكم طريقة عمل الشكلمة، بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:-
- 2 كوب جوز هند مبشور
- 3 بياض بيضة
- نصف كوب لوز ني مجروش
- ملعقة قشور السيليوم
- 2 ملعقة عسل كبيرة
- فانيليا
للوجه:
- لوز ني
- فستق
- سوداني
- كريز
- شيكولاتة
- كريمة
طريقة التحضير:-
في بولة، ضعي جوز الهند واللوز مجروش وقشور السيليوم وفانيليا وعسل أبيض ثم ضعي بياض بيض تدريجيا وقلبي بهدوء.
ثم شكليها كرات وضعي عليها لوز أو فستق أو سودانى أو كريز أو شيكولاتة أو كريمة.
ورصيها في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة واتركيها حتى تبرد ثم قدمى الشكلمة.
