خبير تغذية يوضح الكميات المناسبة لتناول حلوى المولد
أكد الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، ضرورة الاعتدال في تناول حلوى المولد النبوي، موضحًا أن الكمية المناسبة لا ينبغي أن تتجاوز شريحتين بوزن 100 جرام يوميًا، بحيث تكفي شريحة واحدة (نحو 33 جرامًا) للفرد يوميًا، مع إمكانية تناول شريحتين كحد أقصى.
وأوضح حسونة، في مداخلة هاتفية عبر قناة إكسترا نيوز، أن الأنواع الغنية بالمكسرات وقليلة السكر تعد خيارًا صحيًا أفضل، نظرًا لما توفره من قيمة غذائية أعلى وسعرات حرارية أقل مقارنة بالأنواع المعتمدة على السكر بشكل أساسي.
وأشار إلى أن المكسرات مثل الفول السوداني، الحمص، والسمسم تتميز بـمؤشر جلايسيمي منخفض (أقل من 55)، ما يعني أنها لا تتسبب في ارتفاع كبير لمستوى السكر في الدم، الأمر الذي يجعلها أكثر ملاءمة لمرضى السكري، شرط الالتزام بتناولها بكميات معتدلة.
