طريقة عمل الخيار المخلل في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل الخيار المخلل السريع التي تضيف مذاقًا مميزًا للسندويتشات والوجبات اليومية.

المكونات:-

- نصف كيلو خيار مقطع حلقات.

- كوب ماء.

- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.

- ملعقة كبيرة ملح.

- 2 فص ثوم مفروم.

- رشة سكر صغيرة لتوازن النكهة.

- رشة شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:-

في طبق زجاجي عميق، اخلطي الماء مع الخل والملح والسكر والثوم والشطة.

ضعي الخيار إلى التتبيلة وغطي الطبق بإحكام.

ضعي الطبق في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة فقط على حرارة عالية.

أخرجي المخلل واتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم