زي بتاعت المطاعم.. طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة مختلفة

تُعد الفراخ المشوية من أشهى الأكلات التي يفضلها الكثيرون، لذا نستعرض أفضل وصفة لتتبيلة الفراخ المشوية.

المكونات:-

- الفراخ

- ¼ كوب زيت زيتون.

- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج.

- 3 ملاعق كبيرة صويا صوص (منخفض الصوديوم).

- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح.

- 2 ملعقة كبيرة عسل.

- 3 فصوص ثوم مهروس.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير:

في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الصويا صوص، الخل، العسل، الثوم، الملح والفلفل الأسود.

غطي الفراخ جيدًا بالتتبيلة واتركيها 30 دقيقة على الأقل، ويفضل 4 – 5 ساعات.

ثم اشوي الفراخ في الفرن أو على الفحم، حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي، قدميها.