طريقة عمل اللانشون بدون تكلفة
اليكم طريقة عمل لانشون الفراخ، في المنزل.
المكونات:-
- 4 بيضات
- 4 معالق دقيق
- معلقه نشا
- 4 قطع جبنه مثلثات
- 2 كيس مرقه فوريه
- ربع معلقه صغيره فلفل اسود نص كوب زيت
- رشه ملح
- ربع معلقه صغير بصل بودر
- ربع معلقه توم بودر
- حبهان بودر
- معلقه كبيره بابريكا
- نص كوب بانيه مفروم
طريقة التحضير:-
نضرب جميع التوابل مع الجبنه والبيض كويس جدا ثم نضع النشا ونضرب تاني ثم نضع الدقيق ثم الزيت وفي الاخر نضع الفراخ
وفي حله نضع فيها ماء ونتركها على النار حتى تغلى الماء
نضع المزيج فى كيس حراري، ونربطه جيدا ونلفه بورق فويل.
ونضع الكيس فى الماء المغلى ونهدى النار تحته ونتركه لمدة ساعة نخرج الكيس ونضعه بالثلاجه ليبرد.
