محافظ بني سويف يناقش جهود التموين في ضبط الأسواق والمخابز ويستعرض نتائج الحملات بالمراكز والمدن

تضمن التقرير الذي عرضه المهندس محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين نتائج الحملات التي تم تنفيذها بعدد من المراكز، والتي أسفرت عن ضبط العديد من المخالفات من بينها ضبط مصنع مخللات بمركز سمسطا يدار بدون ترخيص به 100 برميل بإجمالي 10 أطنان، بالإضافة إلى 4 محاضر لحيازة سجائر مجهولة المصدر بإجمالي 41 كرتونة، و10 مخالفات لعدم حمل شهادات صحية، فضلاً عن تحرير 12 محضرًا لمخابز البلدية تضمنت مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجين والتصرف في جزء من الحصة وعدم إعطاء بون صرف.

كما أسفرت حملة مركز الواسطى عن تحرير 12 محضرا لمخابز بلدية تضمنت خبزًا غير مطابق، عدم إعطاء بون، عدم نظافة أدوات العجين، وعدم الإعلان، وفي مركز إهناسيا تم ضبط 6 مخالفات متنوعة شملت نقص وزن، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم إعلان قائمة التشغيل وعدم إعطاء بون صرف.

بينما شهد مركز الفشن تحرير 19 محضرًا ضد المخابز البلدية، منها 3 تقارير لمواصفات الخبز، 5 تقارير بون صرف، 5 تقارير نظافة، 4 تقارير لعدم الالتزام بالمواعيد، تقرير لنقص الوزن، وآخر لعدم وجود سجل زيارات .