طريقة عمل الكوكيز في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز السريع، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- كوبان ونصف دقيق

- كوب زبدة

- كوب سكر أسمر

- ثلث كوب سكر أبيض

- 2 بيض

- خلاصة فانيليا

- بيكنج باودر

ملح

- رقاقات شوكولاتة

طريقة التحضير:-

- أخفقي الزبدة والسكر بنوعيه لثلاث دقائق في وعاءٍ متوسّط.

- ضعي البيض والفانيليا واخفقي من جديد.

- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.

- ضعي المكونات السائلة إلى تلك الجافة ثمّ زيدي رقائق الشوكولاتة واخلطي جيّداً.

- جهّزي صينية فرن بورق الزبدة.

- خذي ملعقتان كبيرتان من العجين تباعاً وشكّلي الكوكيز الدائري وصفّيه في الصينية.

- أخبزي الكوكيز لحوالى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.