ماذا يحدث في جسمك عند تناول الشوفان

الشوفان من الأطعمة التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، لإحتوائه على ألياف "البيتا جلوكان" التي تعمل على امتصاص الدهون الزائدة من الجسم.

كما يساهم الشوفان في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، ويحتوي على مضادات أكسدة تساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكري.

طرق تناوله:

يمكن تناول الشوفان بارداً، من خلال نقع الشوفان في الحليب ويُترك في الثلاجة حتى الصباح.

يمكن إضافة ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني أو ملعقة من الزبادي الطبيعي لزيادة البروتين.

وللأطفال، يمكن إضافة القليل من الكاكاو الخام والعسل ليصبح طعمه لذيذاً ومغرياً دون الحاجة إلى سكريات صناعية.