ماذا يحدث لجسمك عند تناول العدس

يعد العدس من أشهر الاطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتي يزداد انتشارها خلال فصل الشتاء، ومن أبرز الفوائد الرئيسية لتناول العدس ما يلي:

تعزيز مكاسب العضلات:-

العدس غني بالبروتين، مما قد يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات، كما يحتوي ع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لبناء العضلات.

العدس غنيٌّ بالحديد، وهو معدنٌ مهمٌّ لنقل الأكسجين في الدم وتُساعد هذه الخاصية على تحسين أدائك البدني، بالإضافة إلى تعزيز بناء العضلات.

خفض مستويات الكوليسترول:-

يساعد العدس في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، فهو مصدر للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، كما تحفز إفراز العصارة الصفراوية، مما يمنع إنتاج الكوليسترول في الكبد.

تعزيز فقدان الوزن:-

لأن البقوليات غنية بالألياف وتُبطئ هضم الطعام في المعدة، فإنها تُساعد على إنقاص الوزن فهي تُشعرك بالشبع لفترة أطول وتُقلل شهيتك.

الوقاية من فقر الدم:-

يساعد العدس في الوقاية من فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.

الحديد معدن أساسي لإنتاج الهيموجلوبين، وهو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم.

مكافحة الإمساك:-

العدس غني بالألياف، ويُضيف حجمًا للبراز ويُحفّ

ز حركة الأمعاء الطبيعية.