طريقة عمل العدس في المنزل

يعد العدس من الأكلات التي يعشقها الكثير في فصل الشتاء.

المكونات:-

- شعرية.

- كوب عدس.

- جزر.

- طماطم.

- بصل.

- بطاطس.

- ثوم.

- ماء ساخن.

- صلصة.

- 2 ملعقة كبيرة زيت.

- ملح.

- كمون.

- فلفل أسود.

طريقة التحضير:

اغسل العدس الأصفر جيدا مع نقعه في الماء لمدة ساعة كاملة.

في وعاء، ضع العدس الأصفر ويترك حتى الغليان.

ضع جميع الخضروات إلى العدس مع التقليب جيدا.

قومي بتهدئة النار على العدس، ضع شرائح الثوم ومعجون الطماطم والكمون والملح والفلفل الأسود إلى العدس، واتركيه لمدة ساعة.

ثم ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجيهم معا.

ثم ضع المكونات مرة أخرى في الوعاء على النار للغليان.

تقديم العدس على المائدة ساخنا.