طريقة عمل الجمبري بالوايت صوص
نقدم لكم طريقة عمل طاجن الجمبري بالوايت صوص.
المكونات :
- نصف كيلو جمبري مقشر
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- مكعب زبدة
- كوب كريمة طهي
- كوب ماء
- فلفل ألوان شرائح
- كوب جبنة موتزريللا
- ملح وفلفل اسود وكمون
طريقة التحضير :
انقع الجمبري بالماء والليمون لمدة خمس دقائق، ثم اغسلي الجمبري بالماء.
في وعاء مناسب ضع الزبدة والثوم ونقلب لثواني ثم نضيف فلفل الألوان ونقلب لمدة دقيقة.
ثم ضع كريمة الطهي والماء والملح والفلفل.
ضع الجمبرى فى الطاجن ثم نضيف إليه الصوص الأبيض ونضع الجبنة الموتزاريللا ونقوم بإدخاله فرن ساخن لمدة 10 دقائق ويقدم ساخن مع أرز.
