طريقة عمل بيكاتا بالدجاج

من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها طريقة عمل بيكاتا بالدجاج.

المكونات:-

- دجاج بانيه

- ملح

- فلفل أسود

- بابريكا

- زيت

- زبدة

- بصل مفروم

- مشروم شرائح

- دقيق

- ثوم مفروم

- كريمة

- لبن

- مستردة

- صويا صوص

للتقديم

- أرز أبيض

طريقة التحضير:-

يشوح البصل و الثوم مع الزبدة.

ضع صدور الدجاج وتتبل بالملح و الفلفل و البابريكا و مكعب المرقة.

ثم ينزع الدجاج و يضاف المشروم والدقيق و اللبن ثم الكريمة و المسترده و الصويا صوص.

ثم يضاف الدجاج و يترك حتى تمام النضج و يقدم مع الأرز الأبيض.