طريقة عمل الكريب في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل عجينة الكريب بمكوناتها البسيطة وعلى الطريقة الأصلية والمضمونة.

المكونات:-

- كوب دقيق

- كوب حليب سائل

- 2 ملعقة سكر

- 2 بيضة

- ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة

- رشه ملح

طريقة التحضير:-

في وعاء اخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق.

ضع مقدار الدقيق تدريجياً ، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .

في مقلاة مناسبة ، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة ، على نار متوسطة ، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل .

يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً.

وأخيراً نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا ، و يُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة.