طريقة عمل ميني الباتيه بخطوات بسيطة وسهلة

عزيزتي حواء نقدم لكم طريقة عمل ميني باتيه بالجبنة.

المكونات:-

- 3 كوب دقيق

- ¼ كوب سمنة

- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- رشة ملح

- ملعقة كبيرة سكر

- ملعقة كبيرة خل

- ماء للعجن

- سمنة للفرد

- جبنة رومي مبشورة للحشو

الوجه:

- ماء

- حبة البركة

طريقة التحضير:-

اخلط الدقيق و اللبن البودرة والخميرة ثم ضع السكر و الملح.

وضع الماء و الخل و تترك حتى تخمر.

افرد العجينة كلها وتدهن بالسمنة وتوضع الجبنة وتلف رول

تقطع صغير وتدهن بالماء و يضاف حبة البركة.

وتسوى في فرن ساخن حتي تمام النضج، ويقدم.