طريقة عمل شوربة الحريرة
نقدم لكم طريقة عمل شوربة الحريرة من الأكلات الغنية بالفيتامينات.
المكونات:-
حمص منقوع
كرفس مفروم
كزبرة مفروم
بقدونس مفروم
ماء
بصل مفروم
مكعبات لحم
زيت زيتون
سمن
عدس أسود
عصير طماطم
دقيق
صلصة
شعرية
زنجبيل بودرة
كركم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:-
في وعاء بها سمنة أو زيت شوح البصل مع الثوم ثم ضع مكعبات اللحمة.
ثم ضع العدس وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.
ضع كل البهارات ويترك الخليط لدرجة الغليان ثم ضع الشعرية وقدميها ساخنة.
