طريقة عمل كيكة البرتقال

عزيزتي حواء، نقدم لكي طريقة تحضير كيك البرتقال الشتوية.

المكونات:

- 3 بيضات

- كوب واحد من السكر الخشن

- كوب واحد من عصير البرتقال

- نصف كوب من الزيت النباتي

- بشر برتقالة واحدة

- كوبان من الدقيق

- البيكنج باودر

- الفانيليا

شربات البرتقال:

- كوب واحد من عصير البرتقال

- 3 ملاعق كبيرة من السكر الخشن

- ملعقة كبيرة من نشا الذرة

- برتقالة مقطعة (للتزيين)

طريقة التحضير:-

سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهن قالب الكيك بالزبدة.

اخفق البيض والسكر لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج رغويًا!

ضعي ي عصير البرتقال والزيت وبشر البرتقال المبشور، واخلطي المكونات.

انخلي الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا، واخلطيهم برفق باستخدام ملعقة مسطحة.

اخبزي لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا

قلبي عصير البرتقال والسكر ونشا الذرة على الموقد حتى يصبح المزيج كثيفًا. بعد أن يبرد، اسكبيه على الكيكة

زيّني الكيكة بشرائح البرتقال الطازجة