طريقة عمل شوربة الجزر
شوربة الجزر بالكريمة من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في فصل الشتاء، إليكم طريفة تحضيرها.
المكونات:-
جزر مسلوق
مرقة
بصل
كرفس
ثوم
زبدة
زيت
بقدونس
ملح
فلفل أسود
كريمة
طريقة التحضير:-
ضعي الجزر المسلوق في الكبة أو الخلاط مع الشوربة واخفقي جيدا.
في طاسة بها القليل من الزبدة والزيت على نار متوسطة قومى بتشويح البصل والثوم والكرفس والملح والفلفل الأسود.
ضعي الجزر المخفوق والكريمة ويمكن ضبط القوام بمزيد من الشوربة ثم تقدم ساخنة.
