طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بخطوات سهلة، دون الحاجة إلى ماكينة.

المكونات:-

- 2 كوب من الكريمة اللباني كريمة الخفق.

- كوب من الحليب كامل الدسم.

- 1/2 كوب من السكر الأبيض.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- رشة ملح.

طريقة التحضير:-

في وعاء عميق، اخلطي الكريمة مع الحليب جيدًا.

ضعي السكر والفانيليا ورشة الملح.

استمري في الخفق باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يذوب السكر تمامًا.

صبي الخليط في وعاء بلاستيكي محكم الغلق.

ضعيه في الفريزر لمدة ساعة.

اخرجيه وقلّبيه جيدًا باستخدام شوكة.

بعد أن يتجمد الآيس كريم تمامًا حوالي 6 ساعات، أخرجيه واتركيه 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

يمكنكِ تزيينه بصوص الشوكولاتة أو الكراميل أو المكسرات.