تعرف على فوائد البطاطا الحلوة

نشر الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية ، على صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك ،فوائد البطاطا الحلوة.

ومن أبرز فوائد البطاطا الحلوة للصحة:-

تقلل الالتهابات

تحتوي البطاطا الحلوة على مضادات أكسدة تساعد في الحد من تأثير الأحماض الأمينية الضارة والمواد الكيميائية في الجسم.

مصدر غني بفيتامين C

فيتامين C يقوي المناعة ويساعد في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، كما يساهم في:

تكوين العظام والأسنان

تحسين الهضم

تكوين خلايا الدم

غنية بفيتامين A (بيتا كاروتين)

تتحول مادة البيتا كاروتين في الجسم إلى فيتامين A، وهو مهم لـ:

صحة العين

نضارة البشرة

تقوية المناعة

البطاطا الحلوة ليست مصدرًا لفيتامين D، لأن فيتامين D نحصل عليه أساسًا من أشعة الشمس وبعض الأسماك الدهنية.

مصدر جيد للحديد

الحديد ضروري لإنتاج الطاقة والوقاية من الأنيميا وفقر الدم.

غنية بالمغنيسيوم

يساعد على:

الاسترخاء وتقليل التوتر

صحة العضلات والعظام

دعم صحة القلب والشرايين

مصدر ممتاز للبوتاسيوم

يساعد في:

تنظيم ضربات القلب

تحسين الإشارات العصبية

ضبط ضغط الدم

سكر طبيعي وآمن

تحتوي على سكريات طبيعية تمد الجسم بالطاقة دون ارتفاع مفاجئ في السكر عند تناولها باعتدال.

تعزز صحة القلب

غنية بفيتامين B6 الذي يساعد في تقليل مادة الهوموسيستين المرتبطة بتصلب الشرايين.

تحسن الهضم

لأنها غنية بالألياف، فهي:

تحسن حركة الأمعاء

تقلل الإمساك

تدعم صحة الجهاز الهضمي

تقلل التوتر والإجهاد

بفضل المغنيسيوم والفيتامينات الداعمة للجهاز العصبي.

مفيدة للشعر والبشرة

فيتامين A ومضادات الأكسدة يساعدوا على:

تقوية الشعر

ترطيب البشرة

تأخير علامات الشيخوخة