طريقة عمل كوردن بلو بخطوات بسيطة وسهلة

عزيزتي حواء نقدم لكي طريقة عمل ميني كوردن بلو ، كما يلي:

المكونات:-

- دجاج مفروم ناعم

- ملح وفلفل أسود

- بابريكا

- ثوم بودرة

- بصل بودرة

للحشو:

- جبنة موزاريلا مكعبات صغيرة

- تركي مدخن مقطع

للتغليف:

- دقيق

- بيض وحليب

- بقسماط مطحون

- زيت للقلي

طريقة التحضير:-

اخلط مكونات الفراخ في الكبة

شكل كرات وتحشى بالجبنة واللانشون

تغمر في الدقيق

ثم في البيض والحليب

ثم في البقسماط

تترك في الثلاجة حى تتجمد

تقلى في زيت غزير وساخن