طريقة عمل البيتزا بمكونات اقتصادية

نقدم لكم طريقة عمل بيتزا البطاطس بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- بطاطس بيبي مسلوقة نصف سلقة

- طماطم شيري

- جبنة موتزاريلا

- ملح، فلفل أسود

- ريحان طازج أو بقدونس

- زيت زيتون

صوص بيتزا:

- ملعقة ونصف كبيرة زيت زيتون

- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

- 450 جرام طماطم كونكاسيه

- ملعقة ونصف صغيرة اوريجانو جاف

- رشة سكر

- ملح

- فلفل أسود

طريقة التحضير:-

تكبس البطاطس بمكبس البرجر

ثم ادهنيها بصوص البيتزا

ضع الملح والفلفل الاسود والطماطم الشيري وضعي الموتزاريلا على الوجه

ضع البطاطس في طاسة بها قليل من زيت الزيتون وتغطى حتى ذوبان الجبنة وتقدم ساخنة كما يمكن تزيينها بأوراق الريحان أو البقدونس.