طريقة عمل فاهيتا الدجاج بمكونات اقتصادية

نقدم لكم طريقة عمل فاهيتا الدجاج بأسلوب بسيط ومكونات اقتصادية.

المكونات:-

نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح

2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

2 فلفل ألوان مقطع شرائح

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت

عصير ليمون

التوابل:

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة

شطة حسب الرغبة

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:-

اخلط الدجاج مع عصير الليمون والتوابل جيدًا ويُترك في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

سخن الزيت في طاسة واسعة على نار عالية، ثم يُضاف الدجاج ويُشوح جيدًا حتى يتغير لونه دون أن يُخرج ماء.

ضع البصل ويُقلب لمدة دقيقتين.

ضع الفلفل الألوان والثوم مع التقليب السريع على نار عالية.

تُترك الفاهيتا من 5 إلى 7 دقائق فقط حتى تنضج وتظل الخضروات محتفظة بقوامها المقرمش.

تُقدم فاهيتا الدجاج ساخنة مع خبز التورتيلا، أو الأرز الأبيض مع صوص الثومية أو الجواكامولي حسب الرغبة.