طريقة عمل بان كيك في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل البان كيك من أشهر الوصفات السريعة.

المكونات:

- كوب دقيق

- ملعقة كبيرة سكر

- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- رشة ملح

- بيضة

- كوب لبن

- ملعقة كبيرة زيت أو زبدة مذابة

- ½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

طريقة التحضير:

في بولة، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح

في بولة تانية، اخفقي البيضة مع اللبن والزيت والفانيليا.

ضعي الخليط السائل على الجاف وقلبي بهدوء لحد ما الخليط يكون ناعم

سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها نقطة زيت.

اسكبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في الطاسة.

لما تظهر فقاقيع على الوش، اقلبي البان كيك على الناحية التانية وسيبيه دقيقة.