تحذير من تناول هذه الأطعمة على الريق
يعتقد كثير من الناس أن تناول أي طعام فور الاستيقاظ أمر آمن، لكن الأطباء وخبراء التغذية يؤكدون أن المعدة تكون في أكثر حالاتها حساسية على الريق، وأن بعض الأطعمة الشائعة قد تتحول من غذاء عادي إلى سبب مباشر لمشكلات صحية إذا تم تناولها قبل إفطار مناسب.
بعد ساعات طويلة من الصيام أثناء النوم، تكون المعدة فارغة تمامًا، وترتفع نسبة الأحماض الهضمية، ما يجعلها أكثر عرضة للتهيج. ويشير خبراء ، إلى أن اختيار الطعام الخاطئ في هذا التوقيت قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية ويؤثر سلبًا على مستوى الطاقة والتركيز طوال اليوم.
لماذا تكون المعدة حساسة على الريق؟
يوضح الأطباء أن المعدة خلال الصيام الليلي:
تكون خالية من الطعام تمامًا
ترتفع فيها الأحماض الهضمية
يصبح جدار المعدة أكثر قابلية للتهيج
لذلك فإن أول ما يدخل المعدة صباحًا يلعب دورًا مهمًا في تحسين الهضم والمزاج ومستوى النشاط.
أطعمة يحذّر الأطباء من تناولها على الريق
القهوة
رغم ارتباطها بالصباح، فإن شرب القهوة على معدة فارغة قد يسبب زيادة حموضة المعدة، وتهيج القولون، وتسارع ضربات القلب، لأنها تحفز إفراز الحمض المعدي دون وجود طعام.
الحلويات والسكريات
تناول الحلويات أو المعجنات السكرية صباحًا يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم يليه هبوط سريع يسبب التعب والجوع، كما قد يجهد البنكرياس مع الوقت.
الأطعمة الحارة
الشطة والفلفل الحار قد يسببان تهيج بطانة المعدة وآلامًا بالبطن، ويزيدان أعراض القولون العصبي عند بعض الأشخاص.
العصائر الحمضية
مثل البرتقال والليمون، ورغم فوائدها، إلا أن تناولها على الريق قد يزيد الحموضة ويسبب الغثيان، ويُفضل تناولها بعد وجبة خفيفة أو تخفيفها بالماء.
الأطعمة المقلية
تحتاج إلى جهد هضمي كبير، وقد تسبب ثقل المعدة والانتفاخ وبطء الهضم، ما يؤثر على النشاط في بداية اليوم.
المشروبات الغازية
يحذر الأطباء من تناولها صباحًا، لأنها تزيد الغازات وحموضة المعدة وتؤثر على امتصاص المعادن.
ماذا يُفضل تناوله على الريق؟
ينصح خبراء التغذية ببدء اليوم بـ:
كوب ماء فاتر
وجبة خفيفة ومتوازنة تحتوي على بروتين ونشويات
مثل:
بيضة مسلوقة
توست أسمر
زبادي
