لأكلات رمضان.. طريقة تخزين شيش طاووق

تحرص ربات البيوت على تخزين بعض الأكلات، مع قرب حلول شهر رمضان الكريم لذا سنعرض طريقة شيش طاووق.

المكونات:-

- نص كيلو دجاج شيش أوراق مكعبات متوسطة

- عيدان خشب شيش طاووق

- فلفل ألوان مكعبات

- بصل مكعبات

للتتبيلة:

- زيت زيتون

- ملح وفلفل أسود

- لبن رايب

- بهرات فراخ

- ملعقة صلصة

طريقة التحضير:-

في بولة اخلط جميع مكونات التتبيلة ثم ضع إليها الدجاج

ورص في أسياخ الشيش طاووق مع مكعبات الفلفل الألوان والبصل وتخزن في الفريزر