لأكلات رمضان.. طريقة تخزين شيش طاووق
تحرص ربات البيوت على تخزين بعض الأكلات، مع قرب حلول شهر رمضان الكريم لذا سنعرض طريقة شيش طاووق.
المكونات:-
- نص كيلو دجاج شيش أوراق مكعبات متوسطة
- عيدان خشب شيش طاووق
- فلفل ألوان مكعبات
- بصل مكعبات
للتتبيلة:
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- لبن رايب
- بهرات فراخ
- ملعقة صلصة
طريقة التحضير:-
في بولة اخلط جميع مكونات التتبيلة ثم ضع إليها الدجاج
ورص في أسياخ الشيش طاووق مع مكعبات الفلفل الألوان والبصل وتخزن في الفريزر
