بمكونات اقتصادية.. طريقة عمل مربى بقشر البرتقال

نقدم لكم طريقة عمل مربى قشر البرتقال:

المكونات:-

- كيلو قشر برتقال

- قشر 2 ثمرة يوسفي

- كيلو سكر

- 3 كوب عصير برتقال

- ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:-

في وعاء على النار، قطع قشر البرتقال واليوسفي شرائح ويسلق في الماء.

ضع السكر فى إناء على النار ليتكرمل، ثم ضع عصير البرتقال للسكر ويقلب كل الخليط.

يصفى قشر البرتقال واليوسقى ويضاف لخليط عصير البرتقال والسكر

ضع عصير الليمون

يقلب الخليط ويترك على النار حتى الحصول على القوام المطلوب.