طريقة عمل البيتزا في المنزل

عزيزتي حواء، نقدم لكي طريقة عمل بيتزا بالطماطم، فهي من المخبوزات اللذيذ و الشهية.

المكونات:-

- 3 كوب دقيق

- ملعقة كبيرة سكر

- رشة ملح

- 3 ملعقة كبيرة زيت

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- كوب ماء دافىء للعجن

الوجه:

- صلصة طماطم

- جبنة بيضاء حادقة

- طماطم

- نعناع طازج

- بقدونس

- ملح

- فلفل

- كمون

- زيت زيتون

- بصل شرائح رفيعة

طريقة التحضير:-

اخلط الصلصة مع البقدونس والنعناع والكمون والملح والفلفل.

اخلط مكونات العجينة وتغطى وتترك لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت.

ضع على الوجه خليط الصلصة وشرائح الطماطم والبصل وقطع الجبنة

تدهن أطراف العجينة بالزيت.

ضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.

تقطع وتقدم.