تعرف على فوائد اليقطين.. تفاصيل

اليقطين أو القرع العسلي يُعد من الأطعمة الغنية جدًا بفيتامين A والكاروتين ومضادات الأكسدة، وده بيخليه من أقوى الخضروات اللي بتحمي الجسم من أمراض كتير.

اليقطين معروف بدوره الكبير في تقوية المناعة وحماية العينين من مشكلات زي ضعف النظر والتنكس البقعي، كمان بيساعد في الحفاظ على صحة الجلد ويقلل من علامات التقدم في السن.

تقوية المناعة ومحاربة السرطان

اللون البرتقالي المميز لليقطين سببه مادة اسمها بيتا كاروتين، وهي صبغة طبيعية بيحوّلها الجسم لفيتامين A، اللي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.

مضادات الأكسدة دي بتساعد على:

تقوية الجهاز المناعي

حماية الخلايا من التلف

تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

وبيتا كاروتين واحد من مجموعة اسمها الكاروتينويدات، وهي مركبات موجودة في الفواكه والخضروات وبتلعب دور مهم في مقاومة الالتهابات والأمراض.

دعم صحة العين والجلد

اليقطين مش بس فيه بيتا كاروتين، ده كمان غني بـ:

اللوتين

الزياكسانثين

والاتنين معروفين بدورهم في:

تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر

الوقاية من إعتام عدسة العين

الحفاظ على نضارة البشرة وصحة الجلد