طريقة عمل سلطة الخس والزيتون مع الدجاج

نقدم لكم طريقة عمل سلطة الخس والزيتون مع رول الدجاج، فهي من الأكلات التي يمكنك تطبيقها في المنزل.

المكونات:-

- 2 صدور دجاج

- 2 بيضة

- كوب دقيق

- كوب بقسماط

- ملح

- فلفل أسود

- أصابع جبنة موزاريلا

للسلطة:

- خس كابوتشا

- 6شرائح توست مقطعة إلى مكعبات

- كوب جبنة بارميزان

- زيتون منزوع البذر

- طماطم شيري

للصوص:

- 4 ملاعق كبيرة مايونيز

- 2ملعقة كبيرة مسترده

- زيت زيتون

- 2 فص ثوم مفروم

- ملح وفلفل

طريقة التحضير:-

لف صدور الدجاج بأصابع جبنة موتزاريلا ثم ضع فى خليط بيض , دقيق ثم بقسماط

فى زيت غزير للقلى ضع صدور الدجاج بالأصابع

فى طبق التقديم ضع خس مبشور , زيتون , أنصاف طماطم شيرى , جبنة بارميزان

فى بولة ضع مايونيز , مسطردة , ثوم مفروم , زيت زيتون , ملح , فلفل و تقلب المكونات للحصول على الدريسنج المطلوب.

ضع أصابع الدجاج علىالوجه السلطة ثم تقدم السلطة مع الدريسنج