طريقة عمل دجاج بالزعتر

نقدم لكم طريقة تحضير دجاج مشوي بالزعتر .

المكونات:-

- عصير ليمونة

- ملعقة كبيرة زيت الزيتون

- بصلة مفرومة

- نصف ملعقة كبيرة زنجبيل

- ملعقة صغيرة زعتر

- ربع ملعقة صغيرة بابريكا

- 4 قطع صدر دجاج

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:-

في وعاء، اخلطي عصير الليمون والبصل وزيت الزيتون والزنجبيل والزعتر والبابريكا.

اصنعي ثقوب بقطع الدجاج بواسطة الشوكة وتبلي الدجاج بخليط البهارات وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة.

ادهني قطع الدجاج بالزيت والملح والفلفل والزعتر والفلفل الأسود وضعيه بطبق الفرن.

غطي الطبق بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو الفريكة أو السلطة حسب الرغبة.