طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس
نقدم لكم طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس من الأكلات الشهية المشبعة.
المكونات:-
- كيلو بطاطس حلقات
- 300 جرام بصل شرائح
- 300 جرام طماطم حلقات
- 2 ملعقة صلصة طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- مرقة
الكفتة:
- كيلو لحمة مفرومة
- بصل مبشور
- بقدونس مفروم
- بهارات
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير:-
في بولة اخلطي، كل من، اللحمة المفرومة مع البقدونس والبصل المبشور والملح والفلفل الاسود
ثم شكلي اللحمة المفرومة كرات أو الاصابع ثم ضعيه في صينية الفرن، ورصي حلقات البطاطس والطماطم والبصل.
أذيبي الصلصة في المرقة ثم قلبيهم جيدا وادخليها في الفرن الساخن حتى النضج وبالهنا والشفاء مع الخبز البلدي أو الأرز.
