طريقة عمل فتة الشاورما في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل فتة الشاورما من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثيرون.

المكونات:-

- 2 كوب أرز أبيض مطبوخ

- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح (شاورما)

- 2 رغيف خبز شامي مقطع ومحمص

- 2 كوب زبادي

- 2 فص ثوم مهروس

- 2 ملعقة كبيرة طحينة

- عصير ليمونة

- ملح وفلفل أسود

- ملعقة صغيرة خل

- ملعقة زيت أو سمن

- صنوبر محمص للتزيين 

طريقة التحضير:-

في وعاء، تبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وتطهى في طاسة مع قليل من الزيت حتى تنضج وتتحمر.

اخلط الزبادي مع الثوم والطحينة والليمون والخل والملح للحصول على صوص الفتة.

حمص الخبز الشامي في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.

في طبق التقديم، ضع الخبز أولًا ثم يُرش بقليل من الشوربة أو صوص الزبادي.

ضع الأرز فوق الخبز، ثم الشاورما المطهية.

يُسكب صوص الزبادي فوق الوجه، ويمكن تزيينه بالصنوبر المحمص.