طريقة عمل سابليه بالمربي

نقدم لكم طريقة عمل سابليه بمربى الفراولة..

 المكونات:-

• 3كوب دقيق

• ربع كيلو زبدة

• نصف كوب سكر ناعم

•  بيضة

• نصف ملعقة فانيليا

• 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

• معلقة صغيرة بشر ليمون

• مربى فراولة للحشو

طريقة التحضير:-

سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في المضرب الكهربائي، ضع الزبدة على الصينية، وضع إليها الزبدة، وتخفق جيداً حتى تصبح كريمية القوام.

ضع البيضة والفانيليا، وتخفق مرة اخرى.

ضع الدقيق والبيكينج باودر وبشر الليمون، وتخلط المكونات حتى تتجانس.

قطع العجينة بقوالب الكوكيز بشرط أن يكون نصف الكمية بها تفريغ على شكل دائري أو قلب.

رص في الصينية.