طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل

عزيزتي حواء، نقدم لكي طريقة عمل اللانشون الفراخ من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأطفال والكبار.

المكونات:-

- ½ كيلو دجاج مفروم

- ثوم بودرة

- بصل بودرة

- حبهان مطحون

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- 2 بيضة

- بابريكا

- ½ كوب دقيق

- بهارات دجاج

- ½ كوب زيت

- فلفل أسود حصى

- ملح

- فلفل أسود

طريقة التحضير:-

في الكبة، ضعي كل المكونات واخفقيهم حتى الحصول على القوام المطلوب.

افردي ورق نايلون وادهنيه بالزيت ويصب به الخليط ويلف رول ويغلق جيداً وضعيه في حلة بها ماء مغلى على النار

غطى الرول حتى النضج ويترك حتى يبرد ويخرج من الإناء ويقطع ويقدم