طريقة عمل الإندومي في المنزل
نقدم لكي عزيزتي حواء، طريقة سريعة لتحضير الإندومي في المنزل.
المكونات:
- كوب مكرونة إسباجتي
- ملعقة صغيرة زيت
- فص ثوم مفروم (اختياري)
- ملعقة صغيرة صويا صوص أو ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بهارات (بابريكا – شطة حسب الرغبة)
- مكعب مرقة (اختياري)
- خضار أو بيض أو دجاج حسب المتاح
طريقة التحضير:
في البداية تسلق المكرونة الإسباجتي في ماء مغلي حتى تنضج، ثم تُصفى جيدًا.
في مقلاة على النار، سخن الزيت وضع الثوم حتى يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا، ثم تُضاف المكرونة مع التقليب.
بعد ذلك ضع التوابل والصويا صوص أو الملح والبهارات، ويمكن إضافة مكعب مرقة لتعزيز الطعم.
ضع خضار سوتيه أو بيضة أو قطع دجاج لإعطاء قيمة غذائية أعلى، مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
