طريقة عمل الجبنة السبريد.. تفاصيل

تعد الجبنة السبريد من الاطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، إليكم طريقة تحضيرها بسهولة.

المكونات:

- كوب حليب

- ملعقتان كبيرتان من النشا

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة

- نصف كوب جبنة بيضاء

- ربع كوب قشطة

- رشة ملح

طريقة التحضير:

في قدر على نار متوسطة، يخلط الحليب مع النشا جيدا حتى يذوب تماما دون تكتلات.

يرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يبدأ في التماسك ويصبح قوامه سميكا.

ضع الزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب تماما، ثم تضاف الجبنة البيضاء والقشطة مع الخلط الجيد حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.

يرفع الخليط من على النار ويترك ليهدأ قليلا، ثم يوضع في الخلاط للحصول على قوام كريمي ناعم.

يصب في علبة محكمة الغلق ويترك في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.

يمكنك وضع نكهات حسب الرغبة مثل الاعشاب او الثوم لاضفاء طعم مميز.

يفضل استخدام جبنة بيضاء قليلة الملح للحصول على مذاق رائع.

تقدم الجبنة السبريد مع الخبز او التوست كوجبة خفيفة وسريعة التحضير.