للقلب والسكر.. فوائد التوت

يعشق الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار ، التوت حيث إنه غني بالعديد من الڤيتامينات و العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.

 صحة القلب

يحتوي التوت على نوع من الفلافونويد يسمى الأنثوسيانين، الذي قد يحمي القلب. في إحدى الدراسات، خفضت النساء اللواتي تناولن الأطعمة الغنية بالأنثوسيانين، مثل التوت والفراولة، 3 مرات على الأقل في الأسبوع من خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 32٪.1

تحسن الذاكرة

كشفت إحدى الدراسات أن إضافة حصة واحدة على الأقل من التوت في الأسبوع إلى النظام الغذائي للشخص أبطأ التدهور المعرفي لدى النساء المسنات بمقدار 2.5 سنة.

تعزيز صحة الأمعاء

يحتوي التوت على الألياف وله الكثير من الفوائد على صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، التوت غني بالمركبات التي تعمل كبريبايوتكس، مما يعزز البكتيريا الصحية في الأمعاء.

يدعم صحة النظر

يحتوي التوت على الأنثوسيانين له خصائص وقائية يمكن أن تحمي البصر. قد تساعد أيضا في إبطاء فقدان الرؤية في حالات مثل الضمور البقعي والتهاب الشبكية الصباغي.

تعزيز صحة البشرة

يحتوي التوت على فيتامين ج الذي يساعد على تكوين الكولاجين في الجلد ويمنع تلف الجلد الناجم عن الشمس. يحتوي كوب واحد فقط من التوت على 24٪ من بدلك اليومي من فيتامين C.

ظبط مستويات السكر في الدم

التوت غني بالألياف وأقل في السكر من الأنواع الأخرى من الفاكهة، مما يساعد على منع ارتفاع مستويات السكر في الدم.