محافظ المنوفية يفاجئ مخبزًا ومجزرًا في قويسنا ويشدد على الرقابة
أجرى محافظ المنوفية اللواء عمرو الغريب جولة ميدانية مفاجئة صباح اليوم بأحد المخابز البلدية بمركز ومدينة قويسنا، في إطار متابعته المستمرة لمنظومة العمل والتأكد من جودة رغيف الخبز والالتزام بالاشتراطات الصحية.
وخلال الجولة، شدد المحافظ على ضرورة الالتزام بوزن وجودة رغيف الخبز وعدم التلاعب بحقوق المواطنين، موجّهًا بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على جميع المخابز، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد أي مخالفات يتم رصدها.
كما فاجأ المحافظ مجزر قويسنا لمتابعة مستوى الأداء والخدمات المقدمة للمواطنين، حيث استمع إلى شرح تفصيلي حول آلية العمل ونظام التشغيل ومراحل استقبال الذبائح وطرق الذبح الآمن، بداية من الاستلام وحتى المراحل النهائية، مع التأكيد على الالتزام بالإجراءات الوقائية وإعدام أي حالات يثبت إصابتها بأمراض حفاظًا على الصحة العامة.
وأكد المحافظ أهمية المتابعة المستمرة لمنظومة المجازر والالتزام الكامل بمعايير النظافة العامة والتعامل الآمن مع المخلفات، مشيرًا إلى الدور الرقابي لمديرية الطب البيطري من خلال التواجد الميداني داخل المجازر، إلى جانب الحملات التفتيشية على الأسواق ومحال بيع اللحوم لضمان جودة المعروض.
وشدد أيضًا على منع أي عمليات ذبح خارج المجازر الرسمية أو تداول لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
