طريقة عمل مكرونة وايت صوص

عزيزتي حواء، نقدم لكي طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص.

المكونات:-

- 3 مكعبات زبدة

- 3 معالق دقيق

- 2 كوب حليب 

- كوب كريمة طبخ

- ملح وفلفل حسب الذوق

- ربع ملعقة توم باودر

طريقة التحضير:-

في حلة على نار متوسطة، ضعي الزبدة حتى تذوب تمامًا.

ضعي الدقيق على الزبدة وقلبي لمدة دقيقة حتى يتجانس.

ضعي الحليب مع التحريك المستمر حتى يمتزج جيدًا.

بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي الكريمة وقلبي.

ضعي الملح والفلفل حسب الذوق ورشة من التوم الباودر.

 اتركي الصوص يغلي لمدة دقيقة أو حتى يصبح كثيفًا

اسلق المكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح حسب التعليمات على العبوة.

صفي المكرونة وأضيفي عليها الصوص الأبيض