طريقة عمل حواوشي بالسجق

نقدم لكم طريقة عمل حواوشي السجق من خلال خطوات بسيطة.

المكونات:-

- لحمة مفرومة

- سجق شرقي

- بصل

- ثوم

- كرات

- كرفس

- زعتر

- فلفل رومي

- فلفل حار

- طماطم مكعبات صغيرة

- ملح 

- فلفل

- كمون

- بهارات

- بابريكا

- جنزبيل

- بصل بودرة

- ثوم بودرة

-  شطة

- خبز بلدي

طريقة التحضير:-

في بولة كبيرة اخلطي كل المكونات مع اللحمة المفرومة والسجق ثم كل البهارات وقلبيهم جيدا .

احشى الحواوشي في العيش البلدي وادهني الوجه بالزيت ثم ادخليه في الفرن حتى تمام النضج ويقدم.