أطعمة تحمي الجسم من الجفاف في الصيف.. احرص على تناولها في الأيام الحارة
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل والأملاح نتيجة التعرق، ما يزيد من احتمالات الإصابة بالجفاف والشعور بالإرهاق والصداع والدوخة. ورغم أن شرب الماء يظل الوسيلة الأساسية للحفاظ على ترطيب الجسم، فإن هناك العديد من الأطعمة الغنية بالماء والعناصر الغذائية التي تساعد على تعويض السوائل المفقودة والحفاظ على نشاط الجسم.
البطيخ.. ملك الفواكه المرطبة يأتي البطيخ في مقدمة الأطعمة المرطبة، إذ يحتوي على أكثر من 90% من وزنه ماءً، إلى جانب فيتاميني A وC ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم. ويُعد خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو ضمن سلطات الفاكهة المنعشة.
الخيار.. ترطيب وسعرات قليلة يتميز الخيار بمحتواه المرتفع من الماء وانخفاض سعراته الحرارية، ما يجعله خيارًا مناسبًا خلال الصيف. ويمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى السلطات أو مزجه مع الزبادي للحصول على وجبة خفيفة ومغذية.
البرتقال والحمضيات تحتوي الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت، على نسبة جيدة من الماء وفيتامين C الذي يعزز المناعة ويساعد الجسم على مواجهة الإجهاد الناتج عن الطقس الحار، كما يمنح مذاقها المنعش شعورًا بالانتعاش.
الفراولة.. ترطيب وفوائد للبشرة تُعد الفراولة من الفواكه الغنية بالماء والألياف ومضادات الأكسدة، ما يساعد على ترطيب الجسم ودعم صحة البشرة خلال أشهر الصيف. ويمكن تناولها طازجة أو إضافتها إلى العصائر والزبادي.
الزبادي.. غذاء منعش ومفيد يساعد الزبادي على ترطيب الجسم بفضل احتوائه على نسبة من الماء، كما يمد الجسم بالبروتين والكالسيوم ويدعم صحة الجهاز الهضمي. ويُنصح بإضافة الفواكه الطازجة إليه لزيادة قيمته الغذائية.
الخس والخضروات الورقية تحتوي الخضروات الورقية، وعلى رأسها الخس، على نسب مرتفعة من الماء، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ما يجعلها إضافة مهمة للوجبات اليومية خلال الصيف.
الطماطم.. ترطيب ومضادات أكسدة تتميز الطماطم باحتوائها على نسبة عالية من الماء، بالإضافة إلى مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، والتي تساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
علامات تدل على حاجة الجسم للمزيد من السوائل
قد تظهر بعض المؤشرات التي تنبه إلى بداية الإصابة بالجفاف، أبرزها:
الشعور بالعطش الشديد.
جفاف الفم والشفاه.
الصداع والدوخة.
قلة التبول أو تحول لون البول إلى الداكن.
الشعور بالتعب والإرهاق.
وفي حال ظهور أعراض شديدة مثل التشوش الذهني أو الإغماء، يجب طلب المساعدة الطبية فورًا.
نصائح للوقاية من الجفاف
ينصح الخبراء بشرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم، وتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال ساعات الذروة، مع ارتداء الملابس الخفيفة التي تسمح بتهوية الجسم. كما يُفضل الحد من المشروبات الغنية بالسكر، لأنها قد تزيد الشعور بالعطش وتضيف سعرات حرارية مرتفعة دون فوائد غذائية تُذكر.
