تجاهل وجبة الفطار يهدد صحة الأطفال.. خبراء يحذرون من 7 أضرار تؤثر على النمو والتركيز
يحذر خبراء التغذية من عادة شائعة لدى بعض الأسر تتمثل في تجاهل وجبة الإفطار للأطفال أو الاعتقاد بإمكانية تعويضها لاحقًا خلال اليوم، مؤكدين أن هذه الوجبة تُعد من أهم الوجبات اليومية، خاصة خلال مراحل النمو المختلفة.
وأوضح الخبراء أن حرمان الطفل من تناول الإفطار بانتظام قد يؤدي إلى انخفاض مستوى الطاقة والشعور بالخمول والتعب السريع، ما ينعكس سلبًا على قدرته على بذل المجهود البدني والذهني طوال اليوم الدراسي.
وأشاروا إلى أن نقص الجلوكوز في الدم يؤثر بشكل مباشر على وظائف المخ، ما يؤدي إلى تراجع التركيز والانتباه وضعف القدرة على الفهم والاستيعاب داخل الفصل الدراسي.
وأضاف الخبراء أن تجاهل الإفطار قد يتسبب أيضًا في اضطرابات مزاجية وزيادة العصبية نتيجة انخفاض مستوى السكر في الدم، وهو ما ينعكس على سلوك الطفل في صورة تقلبات مزاجية واضحة.
كما يميل بعض الأطفال إلى تعويض الجوع بتناول كميات كبيرة من الطعام لاحقًا خلال اليوم، وغالبًا ما تكون أطعمة غير صحية غنية بالسكريات والدهون، الأمر الذي قد يؤثر سلبًا على صحتهم.
وأكدوا أن الذهاب إلى المدرسة أو ممارسة الأنشطة الرياضية دون تناول وجبة إفطار مناسبة يؤدي إلى ضعف النشاط البدني وقلة التحمل، ما ينعكس على الأداء الرياضي للطفل.
وأشار الخبراء إلى أن وجبة الإفطار تمثل فرصة مهمة لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو السليم.
وحذروا من أن استمرار العادات الغذائية غير الصحية على المدى الطويل قد يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة، ما يجعل الطفل أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والعدوى.
كيف نشجع الطفل على تناول الإفطار؟
ينصح الخبراء بتنظيم مواعيد النوم والاستيقاظ، وتخصيص وقت كافٍ لتناول الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة، مع تقديم وجبات بسيطة وسريعة يفضلها الطفل، إلى جانب مشاركة جميع أفراد الأسرة في تناول الوجبة وتنويع الأصناف المقدمة.
أمثلة على وجبات إفطار صحية للأطفال:
بيض مع عيش بلدي وخضروات.
جبنة قريش مع توست وفاكهة.
شوفان باللبن مع الموز.
فول مع عيش بلدي وخضروات.
زبادي مع فاكهة وشوفان.
ويؤكد الخبراء أن وجبة الإفطار ليست مجرد عادة غذائية، بل عنصر أساسي لبداية يوم صحي يساعد الطفل على تحسين التركيز ودعم النمو وتعزيز الأداء الذهني والبدني.
