فوائد الشبت.. عشبة عطرية تدعم القلب وتساعد في تنظيم سكر الدم

يعد الشبت من الأعشاب العطرية الشهيرة التي تتميز بنكهتها القوية، ويستخدم على نطاق واسع في الطهي، خاصة مع المخللات والسلطات والأطعمة المختلفة. ولا تقتصر أهميته على المذاق المميز، بل يحتوي أيضًا على مركبات نباتية وعناصر غذائية تمنحه العديد من الفوائد الصحية.

فوائد الشبت الصحية

غني بمضادات الأكسدة: يحتوي الشبت على مركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات، وحماية الخلايا من التلف، ودعم صحة الدماغ وتقوية الجهاز المناعي.

قد يساهم في خفض الكوليسترول: تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات الشبت قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL)، ما قد ينعكس إيجابًا على صحة القلب ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

يساعد في تنظيم مستويات السكر بالدم: قد يساهم الشبت في تحسين التحكم بمستويات الجلوكوز في الدم، كما تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يقلل من خطر مضاعفات مرض السكري، مع إمكانية تحسين مستويات الكوليسترول ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).

قد يخفف آلام المخاض والقلق: أظهرت بعض الدراسات أن تناول مكملات بذور الشبت أثناء المخاض قد يساعد في تقليل الشعور بالألم والقلق، وربما يساهم في تقصير مدة المخاض، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج.

ورغم فوائده الصحية، فإن معظم الأدلة القوية تتعلق بمكملات الشبت وليس بالكميات المستخدمة عادة في الطعام، لذلك يُنصح باعتباره جزءًا من نظام غذائي متوازن، وعدم استخدام المكملات دون استشارة الطبيب، خاصة لمرضى السكري أو من يتناولون أدوية لخفض السكر أو الكوليسترول.